Arbetsfördelning

Big story - Lisa
Small story - Lisa
Koncept - Ulf
Partners/aktörer-
värderingar -Lisa

Elementer - Marita
Realiseringsplan - Camilla, Marita
Aktörnivå - Camilla

Skånemejerier;
Uppgifter om aktiviteten - Camilla
Bakgrundsnivå - Juan
Vad önskar ni - Camilla
Motivering - Juan

Fru Kost

Är: Klok
Ålder: Gammal nog att veta vikten av att äta frukost
Gör: Pensionerad hemkunskapslärare (har träffat många trötta barn i sina dagar). Numera guidar hon till bra frukostar i affären.
Älskar: Frukost

Dagens

Frågor

Myndighet? Malmö stad, Livsmedelverket
Ideell? ABF, Idrottsförening
Fru Kost resultat eller start?

Fru Kost?

Frukostförslag deluxe

Mackfrukost:

Tunnbröd
Fårost
Honung
Te
Kanelpudrade äppelbitar

Lingongrova
Kalkonskivor
Gurka
Sunthé
apelsinklyftor

rågbröd
keso
paprika
rooboisthé
morotstav


Mejerifrukost:

Yoghurt
Valnötter
Honung
Björnbär
Omelett m. Tomat och basilika

Smaksatt filmjölk
Müsli
Knäckebröd med Kalles kaviar m. ägg

2 dl Yoghurt
1 msk Linfrö
4 Frysta jordgubbar
1 halv Banan
1 msk havregryn
Kokt ägg

Grötfrukost:

Rågflingegröt
Passionsfrukt
Päron
Kokosflingor
Guavajuice

Risgrynsgröt
Kanel
Mjölk
Apelsinjuice

Havregröt
torkad frukt
nötter
mjölk
Brämhults morots- och apelsinjuice

Helgfrukost:

Stekta bananer
Stekta bruna bönor
Creme Fraiche
Äggröra m. potatisbitar
Tortillas/ciabatta
Feta ost

Scones
Marmelad
Färskost
Te
Juice

Yoghurt
Kardemumma
Pistagenötter
Bikarbonatsbröd
Hummus
Tomat

Idésamling

Malmös multikultihet att ta vara på i form av;

Tareq Taylor tareqtaylor.se
Zlatan som förebild
Andra frukostalternativ
Timbuktu?

Varför: Skånemejerier kan tänkas vilja lyfta Malmö som mångkulturell stad.

Frukostmärkning:

Fru Kost
Temafrukost (mangafrukost ovs)
Frukost med inriktning på familjetyp

Praktiskt:

Video
Broschyr
Ansökan

mer?

Frukost i andra länder...

Jag har kollat runt och hämtat lite citat från olika bloggar;

Vi börjar dagen med en äkta iransk frukost: tunnbröd med fårost och honungsté

På morgonen åt jag en jätte god persisk frukost, synd att jag inte fota det. Riktigt persiskt bröd, persisk fårost, te med socker.

Så via lite typisk libanesisk frukost (pitabröd med smält ost och timjan)

Vi blev hembjudna på en riktig kurdisk frukost med yoghurt, honung, valnötter, bröd, omelett och te.

En traditionell japansk frukost ska tydligen bestå av en skål ris, misosoppa, en bit fisk och diverse "side dishes". Det är i princip en middag i mina ögon!

Testa gärna en riktig arabisk frukost, till exempel ful medames som består av en slags bönor i tomatsås med lite lök och ägg och andra saker i, och till det får man yoghurt och pitabröd.

Brainstorming på tavlan 2010-03-09

kolladinfrukost.se

ICA MAXI